Merlot
   
  Wein: Merlot  
  Traube: Merlot  
     
  Anbaugebiet: Scrió bei Dolegna del Collio  
  Weinberge: "Vuosko" 240 m ü. NN östliche Lage
"Agnul" 250 m ü. NN südliche Lage
 
     
  Anbauart: Guiot (normal)  
  Wiederanbaujahre: 1970 - 1991  
  Ernte je Rebstock: 1,2 - 1,3 kg  
  Rebstockanzahl: 6.000 pro Hektar  
     
  Farbe: rubinrot mit granatroten Nuancen  
  Bouquet: elegant mit grasigem Duft und Duftnoten, die an Rosen und Waldbeeren erinnern  
  Geschmack: sehr intensiv, mit starkem Charakter, leicht herb  
  Alkoholgehalt: 12,5%  
  Serviertemperatur:

16 - 18°C (bei jungem Wein) 18 - 20°C

 
  Geeignet zu: Geflügel, gesottenem Fleisch, Rindfleisch (auch gebraten), bei abgelegertem Wein auch zu Wild

 

 
     
     
 
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