Typ
Abbildung
Ausführung/Beschreibung
Fage
47
Einfacher, kleiner Pizzaofen mit einer Kammer. Bestens geeignet zum Einstieg in das Pizzageschäft oder für den Kenner zu Hause.
Außenmaße:
H 26, B 65, T 56 cm; 3000W
Pizzakapazität:
1x 45cmÆ
o. 2x 26cmÆ
o. 4x 22cmÆ
Gewicht: 28kg;
Volumen: 0,15m3
Artnr.:98100
Fage
50/2
Hochwertiger, äußerst zuverlässiger Pizzaofen. Der Innenraum ist komplett aus rostfreiem Edelstahl, der Boden aus feuerfestem Material gefertigt. Das Gerät ist mit Basaltwolle bestens isoliert.
Unabhängige Thermostate sorgen für eine
einwandfreie Regelung der Ober- und Unterhitze in beiden Innenräumen
(0-500°).
Außenmaße: H 52, B 76, T 66 cm; 4 + 2 KW
Kapazität: 2x 4 Pizzas á 24cmÆ
Gewicht: 87 kg; Volumen 0,42m3
Fage
62/2
Hochwertiger, äußerst zuverlässiger Pizzaofen. Der Innenraum ist komplett aus rostfreiem Edelstahl, der Boden aus feuerfestem Material gefertigt. Das Gerät ist mit Basaltwolle bestens isoliert.
Unabhängige
Thermostate sorgen für eine einwandfreie Regelung der Ober- und Unterhitze
in beiden Innenräumen (0-500°).
Außenmaße:
H 77, B 86, T 80 cm; 4,5 + 4,5 KW
Kapazität:
2x 4 Pizzas á 30cmÆ
Gewicht: 158
kg; Volumen 0,76m3
Artnr.: 98102
Fage
6292/2
Hochwertiger, äußerst zuverlässiger Pizzaofen. Der Innenraum ist komplett aus rostfreiem Edelstahl, der Boden aus feuerfestem Material gefertigt. Das Gerät ist mit Basaltwolle bestens isoliert.
Unabhängige
Thermostate sorgen für eine einwandfreie Regelung der Ober- und Unterhitze
in beiden Innenräumen (0-500°).
Außenmaße:
H 77, B 86, T 110 cm; 7 + 7 KW
Kapazität:
2x 6 Pizzas á 30cmÆ
Gewicht: 206
kg; Volumen 1m3
Artnr.: 98103
WEGA
92/1
Hochwertiger, äußerst zuverlässiger Pizzaofen. Der Innenraum ist komplett aus rostfreiem Edelstahl, der Boden aus feuerfestem Material gefertigt. Das Gerät ist mit Basaltwolle bestens isoliert.
Unabhängige
Thermostate sorgen für eine einwandfreie Regelung der Ober- und Unterhitze
(0-500°).
Außenmaße:
H 43, B 118, T 112 cm; 10,5 KW
Kapazität:
9 Pizzas á 30cmÆ
Gewicht: 160
kg; Volumen 0,84m3
Artnr.: 98104
Untergestell universell einsetzbar für alle Pizzaöfen
Artnr.: 98110
Pasquini
PSP 800
Teigmaschine mit einer aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl gefertigten Wanne. Universell sowohl für weiche als auch harte Teige in Pizzerien, Konditoreien und Bäckereien einsetzbar. Verschiedene Ausführungen:
Typ S-16: Leistung
60kg/h; Maße: H 60, B 40 cm; 53kg
Artnr.: 98120
Typ S-25: Leistung
90kg/h; Maße: H 68, B 45 cm; 85 kg
Artnr.: 98121
Roll-
maschine
Teigausrollmaschine zum Ausbreiten des Teiges für Pizza, Brot, Kuchen usw. Dicke und Durchmesser universell einstellbar. Verschiedene Typen lieferbar:
Typ 16P
Artnr.: 98130
Typ 20
Artnr.: 98131
Typ 25P
Artnr.:98132
Rollmach 30
Artnr.: 98133